Una Franciacortina in Cucina

Il blog di Arianna Vianelli

Linguine con capesante, scorza di limone e bottarga

Altra cena, altra pasta! Dal pacchero, che uso spesso e volentieri, alle linguine, che confesso aver comprato per errore pensando fossero spaghettoni (leggere meglio no?). Pazienza, mi accontento di questo … Continua a leggere

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Paccheri con ceci e cozze

Cerco l’estate tutto l’anno…e riesco a trovarla solo nel piatto! Eh sì, in barba al brutto tempo che avrebbe spinto chiunque a preparare spiedo e manzo all’olio con polenta per … Continua a leggere

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Spaghetti con gamberi e fave e Corte Fusia Franciacorta Satèn

Ultimamente l’abbinamento legume e pasta, tra l’altro molto bilanciato dal punto di vista dietetico, mi piace molto. Questa settimana sono riuscita a trovare, anche se surgelate, le fave, cosa non … Continua a leggere

giugno 30, 2014 · 3 commenti

Franciacortando 2014, cosa è successo

Il mio Fanciacortando qui, su TerraUomoCielo :-)

giugno 20, 2014 · Lascia un commento

Crippa, esplosione di fiori e colore (rosa)

Andando a Monforte per l’evento dei Barolo Boys, una “piccola” tappa da Crippa al Ristorante Piazza Duomo. Non potevo non raccontare nulla. Tutto su Terrauomocielo http://terrauomocielo.net/2014/06/10/crippa-esplosione-di-fiori-e-colori/

giugno 10, 2014 · 1 commento

Paccheri con polpo e fagioli di Scicli con Franciacorta Extra brut

Nonostante sul calendario manchino pochi giorni all’estate, in questi giorni non ci certo sono temperature che preannuncino l’arrivo dell’agognato solstizio. Caldo di giorno e fresco di sera. Nessuna voglia, almeno per … Continua a leggere

giugno 5, 2014 · 2 commenti

Franciacortando 2014 è anche andare per cantine

Su TerraUomoCielo tutte le informazioni per visitare le cantine durante Franciacortando…anche con il bus! Clicca qui per andare al post

maggio 30, 2014 · 1 commento

Busiate con melanzane, pomodorini e pistacchio

Ingredienti tutti from Sicily per questa ricetta dal gusto mediterraneo ed estivo che io adoro e che, nonostante la pioggia di oggi, mi fa pensare al mare e alle vacanze. … Continua a leggere

maggio 29, 2014 · 2 commenti

Maltagliati con salsiccia e cime di rapa

Questo periodo è di quelli che ti fanno desiderare le vacanze al mare più di ogni altro. Non c’è Vinitaly che tenga contro un maggio fatto di eventi, inaugurazioni, intere … Continua a leggere

maggio 20, 2014 · 2 commenti

Franciacortando coming soon…7 buone ragioni per venire

Manca meno di un mese a quella che, per me, sarà probabilmente l’edizione più bella, interessante ed entusiasmante di Franciacortando, manifestazione nata lo scorso anno per far vivere e conoscere … Continua a leggere

maggio 16, 2014 · 3 commenti

Cena dell’Alleanza con Franciacorta all’Osteria Grand Hotel di Milano il 21 maggio

E’ ormai diventata una consuetudine “scaldare gli animi” ed anticipare ogni Festival Franciacorta itinerante con una Cena dell’Alleanza in una delle Osteria aderenti al circuito di Slow Food. Avvicinandosi quindi … Continua a leggere

maggio 15, 2014 · 3 commenti

A Cibus #SosFoodBlogger per dar voce al Made in Italy di qualità

A Cibus #SosFoodBlogger per dar voce al Made in Italy di qualità, questo l’intento di Grana Padano che insieme a AICIG (Associazione Italiana Consorzi Indicazione Geografica) ha chiamato a raccolta, in … Continua a leggere

maggio 14, 2014 · 1 commento

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Una spolverata di fiocchi di capperi su questi spaghetti con ricotta pachino e taggiasche #food #franciacorta #ameliemelina #burroealici #franciacorta #franciacorta #sky #bubbles #lunchtime #happyhour #sucre #monterossa #tenutaambrosini #saten #sparkling #wines #harvest2014 #franciacorta #vendemmia #pinotnero #adro #italy #italianwines #franciacorta #extrabrut #camossi #blogging #tucche #wine #soave #filippi #vignedellabra #unafranciacortinaincucina #tucche @luxibelli @stefaniapompele #blogging #ricette #wine #ameliemelina #chihuahua #franciacorta #landscape #cloudy #sky #ferragosto Sole o non sole siamo pronti per Ferragosto @marcobarabanti 🔝👍😊top di preparazione 50 minuti #unafranciacortinaincucina 💃💃💃#foodlovers #ameliemelina #edamame Paccheri ceci e cozze #tucche #foodlovers @stefaniapompele @luxibelli #good #friends #unafranciacortinaincucina Trofie, sarde di lago e pomodoro. Confesso che il sugo mi e' stato gentilmente regalato, insieme ad altre sardine, fresche ed essicate, per un tasting. Ottimo!

Comunità

Cliffhanger

Words of an inquisitive, curious, foolish lifelover.

Infernot Enoteca Degustazione

L'unica enoteca con degustazione di Pavia

...con la Sicilia nel Cuore!

Racconti e ricette dalla mia amata terra. Perché non si vive di solo cibo!

Il Blog di Ci_Polla

ci_polla: tanti veli, tanti profili

Whyne

Amante e consumatore di vino e sogni. E spesso le due cose coincidono

unadonnaperamico

il ripostiglio dei pensieri e la musica di un'insonne

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