I #fighifingers

Certo, sono una paladina del Franciacorta a tutto pasto, adoro sedermi a tavola e assaporare portata per portata chiacchierando comodamente ma, diciamoci la verità, vivo di happy hour e buffet in piedi, sia per lavoro che per piacere personale. Perciò ecco qui che da oggi inauguro le ricette di finger food, tanto di moda, belli…

Born To Be FAN al 1° Classe Cafè

Oggi niente ricetta: ieri sera non ho proprio avuto tempo da dedicare a pentole e fornelli ma mi rifarò stasera. Vi segnalo però un evento firmato FranciacortAppassioNati da non perdere: domani sera, 6 giugno, a partire dalle 18.00, i giovani franciacortini organizzano un super happy hour (che proseguirà ad oltranza fino a chiusura) in un bellissimo…

Quinoa con gamberi, menta e lime

Fino all’altra sera avevo visto la quinoa solo nei negozi specializzati in cibi e prodotti biologici e in qualche raro caso al supermercato ma sinceramente non l’avevo mai assaggiata o vista cucinata. Venerdì sono stata da Urban Food, un posticino delizioso e simpatico da poco aperto a Brescia, per un aperitivo, e come finger d’accompagnamento al mio…