Spaghettoni con pesto saporito e Franciacorta Pas Dosé
Ma che bello andare a raccogliere le verdure direttamente nell’orto! Sabato mi sono quasi emozionata trovandomi in un orto (non il mio ahimè) a raccogliere pomodori, cetrioli e tanto tanto … Continua a leggere
McDonald’s o panino gourmand?
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Se mi dici hamburger mi si visualizzano in testa immediatamente immagini di doppi Big Mac, McChicken con relativa cotoletta di pollo macinato e rimpastato, cetriolini afflosciati…
Fagottini con ricotta e verdure, fagiolini, salsa ai lamponi e #Franciacorta
Non so come, ma in un’ora e mezza (vale a dire in pausa pranzo) sono riuscita a fare la spesa, volare a casa, infilarmi il grembiule e piazzarmi davanti ai … Continua a leggere
Spaghetti con quinoa rossa, gamberi e polvere di caffè con Villa Franciacorta Emozione Brut
Quinoa quinoa quinoa…dopo averla cucinata la prima volta in questa ricetta mi sembra di vedere ovunque questo semino…è proprio di moda! La ripropongo oggi ma con una leggera novità…una nuova nuance … Continua a leggere
Sei ballerine sovversive!
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Sovversivi del Gusto preparatevi, domenica arrivano Le Tucche a farvi le pulci (se fa pe ddì!). È passato qualche mese dall’ultima – e unica- “dunata” collettiva…
Risotto alla cenere, salmerino e le sue uova (Chef Eugenio Boer)
Dal 28 al 30 giugno è svolta a Ferrara la prima edizione di Bia Cous Cous & Friends ovvero una rassegna con degustazioni, sfide di cucina e spettacoli dedicati alla promozione … Continua a leggere
Appuntamenti estivi: domani è Modé da Barboglio de Gaioncelli
Che faccio domani sera? Vado da Barboglio de Gaioncelli che, come tutti i giovedì estivi, diventa Modé: musica, Franciacorta e divertimento! Domani 4 luglio infatti, dalle 19.00, Barboglio de Gaioncelli apre … Continua a leggere
