Una Franciacortina in Cucina

Il blog di Arianna Vianelli

Gnocchi di patate con acciughe, cavolo nero e pane croccante con Franciacorta Satèn

Dopo alcuni giorni di peregrinazione tra le valli aretine alla ricerca degli ingredienti adatti alla ricetta della mia squadra per la sfida di #caccialterritorioblogtour (…ve ne parlerò nei prossimi giorni!!!) … Continua a leggere

gennaio 29, 2014 · 12 commenti

L’itinerario di #caccialterritorioblogtour

Sinora ho parlato dell’idea e dei protagonisti ma non ho approfondito quello che sarà il programma del tour aretino che ci aspetta nei prossimi giorni…e ora manca davvero poco alla … Continua a leggere

gennaio 20, 2014 · 3 commenti

Le Squadre di #caccialterritorioblogtour

Dopo avervi anticipato la mia partecipazione al Blog Tour Caccia al Territorio insieme ad una simpatica combriccola di blogger e Igers di Arezzo voglio svelare qualcosa di più sulle formazioni, … Continua a leggere

gennaio 17, 2014 · 1 Commento

Risotto agli agrumi di Sicilia e gamberi rossi crudi con Franciacorta Satèn

Gli ingredienti utilizzati per questa ricetta sono tra i miei preferiti, quelli che ricordano i sapori della Siclia e del mare. Arance, limoni, pistacchi e gamberi rossi, nel blog trovate … Continua a leggere

gennaio 14, 2014 · 7 commenti

Dalla Franciacorta all’Aretino per #cacciaalterritorioblogtour

Non pensiate che io abbandoni la mia amata Franciacorta, questo no, ma effettivamente per alcuni giorni sarò alla scoperta dell’affascinante territorio di Arezzo e delle le sue quattro vallate: Casentino, Valdichiana, … Continua a leggere

gennaio 10, 2014 · 7 commenti

Coccio di baccalà e verza gratinati con uovo in camicia

Dopo tre giorni a bagno ed un cambio d’acqua quotidiano il mio trancio di baccalà è finalmente pronto e giustamente dissalato. Prima delle vacanze, per questa ricetta ero stata fortunata, … Continua a leggere

gennaio 8, 2014 · 4 commenti

Carbonara con carciofi e speck

Innanzitutto…buon anno! Questo è il primo post del 2014 e giusto per mantenere lo stile  al quale sono, e soprattutto, siete abituati vi propongo uno spaghettone. Qualcuno di certo potrebbe … Continua a leggere

gennaio 7, 2014 · 7 commenti

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