Risotto al limone e liquirizia

Non so che cucinare domani sera, quindi… spulcio il mio stesso blog e ripesco una ricetta da fare agli amici e da riproporre ora qui… Cambierò bottiglia perché, ahimè, quelle finiscono (alla velocità della luce) ma fortunatamente la cantina è ben fornita e sono certa che troverò qualcosa di perfetto da abbinare a questo risotto realizzato con limone…