Finalmente in cucina…Maccheroncini marchigiani con ragout bianco
Dopo giorni di lontananza dai fornelli, l’altra sera, sono rientrata nella mia amata cucina per dedicarmi ad una cenetta fra amici, pochi ma buoni, di quelli che ti danno soddisfazione … Continua a leggere
agosto 26, 2013 · 6 commenti
Risotto sfumato alla birra con coniglio alla maggiorana
Preparazione: In una pentola far soffriggere dello scalogno tritato con un filo d’olio, aggiungere un la polpa di un coniglio tagliata a piccoli pezzetti con il coltello, far rosolare per … Continua a leggere
aprile 15, 2013 · 4 commenti
