Una Franciacortina in Cucina

Il blog di Arianna Vianelli

Troccoli noci e ovuli con Franciacorta Extra Brut

Autunno per me significa funghi quindi anche oggi una ricetta che li vede protagonisti, insieme alle noci, di questo primo piatto. Non sono funghi molto facili da reperire in questo … Continua a leggere

ottobre 18, 2017 · Lascia un commento

Cellentani con pesto di noci, pere e speck croccante con Massussi Franciacorta Satèn 2009

Ingredienti per quattro persone: 350 gr di cellentani, 150 gr di gherigli di noci, 1 pera Abate, 5/6 fettine di speck, Grana Padano, olio, sale e pepe.  Preparazione: semplice e … Continua a leggere

marzo 30, 2013 · Lascia un commento

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