Una Franciacortina in Cucina

Il blog di Arianna Vianelli

Branzino con nocciole piemontesi e salvia su crema di patate al Franciacorta

Domani si parte alla volta di Monforte d’Alba per il Tasting Barolo Boys, del quale Giovanni Arcari ha già parlato qui, e al quale prenderanno parte anche alcune aziende franciacortine. Ho fatto … Continua a leggere

maggio 10, 2013 · 5 commenti

Crema di patate con piovra e olive taggiasche

Polpo e patate è certamente un piatto classico ma sempre apprezzato e semplice da preparare.   Basta comunque l’aggiunta di un ingrediente in più o una presentazione diversa per dargli … Continua a leggere

maggio 4, 2013 · 5 commenti

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