Paccheri con polpo e fagioli di Scicli con Franciacorta Extra brut
Nonostante sul calendario manchino pochi giorni all’estate, in questi giorni non ci certo sono temperature che preannuncino l’arrivo dell’agognato solstizio. Caldo di giorno e fresco di sera. Nessuna voglia, almeno per … Continua a leggere
Crema di patate con piovra e olive taggiasche
Polpo e patate è certamente un piatto classico ma sempre apprezzato e semplice da preparare. Basta comunque l’aggiunta di un ingrediente in più o una presentazione diversa per dargli … Continua a leggere