Questa è un ricetta semplice e sfiziosa, da servire come antipasto o finger. Avevo in testa di aggiungere anche un altro ingrediente, dei crostini alle erbe aromatiche, ma problemi tecnici in cucina non me l’hanno permesso, ogni tanto capita! Ingredienti per 2 persone: 200 gr di lenticchie rosse decorticate, 6 gamberi, 1/2 cipolla bianca, olio,…