Troccoli con peperoncino verde piccante e tonno fresco

Come avevo anticipato in un precedente post, ieri, a Lonato (Bs) si è svolta una interessante mostra mercato dedicata al peperoncino  in collaborazione con l’azienda agricola La Margherita. Questa azienda, con sede a Gazoldo degli Ippoliti (Mn), certificata anche dall’ Accademia Italiana del Peperoncino, è specializzata nella coltivazione di moltissime varietà di questo piccante ingrediente. Per l’occasione si…

Week end piccante con la mostra mercato del peperoncino al Leone

Lo sapete vero che mi piacciono le spezie e che amo il peperoncino in particolar modo. Consumato fresco non solo è piccante ma ha un sapore intenso, leggermente acidulo, fresco e “bollente” allo stesso tempo e un profumo…  :-). Non vi stupirete quindi se riporto il comunicato stampa sulla mostra mercato che il prossimo week end si svolgerà…