Una Franciacortina in Cucina

Il blog di Arianna Vianelli

Gallinella nell’orto e Franciacorta Satèn

Se avete voglia di una cena leggera e semplice da realizzare che non preveda lunghe cotture o estenuanti preparazioni (a parte che le mie ricette, manzo all’olio escluso, sono sempre … Continua a leggere

novembre 29, 2013 · 3 commenti

Crema di patate, porri e corallo con capesante marinate al Franciacorta Rosé

Fino all’ultimo minuto ieri sera sono stata indecisa sui piatti da preparare ma alla fine, giunta in cucina, dopo aver fatto una spesa un po’ strampalata e senza senso, ho … Continua a leggere

settembre 6, 2013 · 6 commenti

Crema di patate con piovra e olive taggiasche

Polpo e patate è certamente un piatto classico ma sempre apprezzato e semplice da preparare.   Basta comunque l’aggiunta di un ingrediente in più o una presentazione diversa per dargli … Continua a leggere

maggio 4, 2013 · 5 commenti

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