Una Franciacortina in Cucina

Il blog di Arianna Vianelli

Linguine con capesante, scorza di limone e bottarga

Altra cena, altra pasta! Dal pacchero, che uso spesso e volentieri, alle linguine, che confesso aver comprato per errore pensando fossero spaghettoni (leggere meglio no?). Pazienza, mi accontento di questo … Continua a leggere

agosto 20, 2014 · 1 Commento

Pasta con gamberi e asparagi di mare con Borgo La Gallinaccia Franciacorta Satèn

Avete mai provato a cucinare gli asparagi di mare? Io sinceramente non li avevo mai visti prima in pescheria e mi hanno incuriosito. Ovvio è che li ho comparti immediatamente … Continua a leggere

giugno 25, 2013 · 2 commenti

Quinoa con gamberi, menta e lime

Fino all’altra sera avevo visto la quinoa solo nei negozi specializzati in cibi e prodotti biologici e in qualche raro caso al supermercato ma sinceramente non l’avevo mai assaggiata o … Continua a leggere

giugno 3, 2013 · 10 commenti

Busiate con gamberi rossi e ricotta al basilico con Le Marchesine Franciacorta Satèn 2008

Il cielo oggi è tornato grigio, la pioggia batte alla finestra (di nuovo!!!!). Cresce di conseguenza, giorno dopo giorno, il mio desiderio (quasi necessità fisica in realtà) di caldo, sole … Continua a leggere

aprile 27, 2013 · 5 commenti

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Il viaggio è terminato a novembre 2014 | Per info visita www.petrawine.it

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