Chef Fabrizio Albini all’AgriBioRelais Colletto

Il corso di cucina al quale dovevo partecipare la settimana scorsa si è trasformato, causa influenza e quindi defezione da parte di molti iscritti, in una piacevole chiacchierata con Fabrizio Albini, chef bresciano con alcuni anni d’esperienza anche in Franciacorta alle spalle, grandi maestri e un ristorante ben avviato a Ferrara. Da pochi mesi Fabrizio…

Ristorante I Rebbi a Monforte d’Alba #tucinlanga

Il fine settimana scorso ho fatto un bellissimo tour in Langa con i miei colleghi e amici di terrauomocielo.net…al link una delle scoperte fatte! Ristorante I Rebbi a Monforte d’Alba #tucinlanga