Una Franciacortina in Cucina

Il blog di Arianna Vianelli

Spaghettoni con sarde, zenzero e limone

Con questo piatto mi sono convinta del tutto che talvolta la bontà è direttamente proporzionale alla semplicità. Mi sono bastati pochi semplici ingredienti ed una preparazione quasi infantile per cucinare questi spaghettoni che … Continua a leggere

gennaio 20, 2016 · 1 Commento

Brescia con Gusto, itinerari gustosi e non solo

Venerdì prossimo, il 12 giugno, nel centro storico di Brescia, la quindicesima edizione di Brescia con Gusto, la kermesse enogastronomica promossa dalla Condotta locale di Slow Food in collaborazione con … Continua a leggere

giugno 5, 2015 · 3 commenti

Pasta mista con Fagiolina del Lago Trasimeno, polpo ripassato e Antica Fratta Essence Rosé

I legumi e il pesce stanno diventando gli ingredienti preferiti per il condimento delle mie paste. Grazie alle varietà infinite di entrambi si possono mixare a piacere bilanciandone il gusto … Continua a leggere

ottobre 3, 2014 · Lascia un commento

Cena dell’Alleanza con Franciacorta all’Osteria Grand Hotel di Milano il 21 maggio

E’ ormai diventata una consuetudine “scaldare gli animi” ed anticipare ogni Festival Franciacorta itinerante con una Cena dell’Alleanza in una delle Osteria aderenti al circuito di Slow Food. Avvicinandosi quindi … Continua a leggere

maggio 15, 2014 · 3 commenti

Dalla Franciacorta all’Aretino per #cacciaalterritorioblogtour

Non pensiate che io abbandoni la mia amata Franciacorta, questo no, ma effettivamente per alcuni giorni sarò alla scoperta dell’affascinante territorio di Arezzo e delle le sue quattro vallate: Casentino, Valdichiana, … Continua a leggere

gennaio 10, 2014 · 7 commenti

Spaghettoni con broccoli, pomodori secchi e sardine essicate con Le Quattro Terre Franciacorta Brut 2008

Continuo oggi con il Menu di Santa Lucia. Dovete sapere che gli ospiti che sono stati da me la scorsa settimana sono anche produttori e non a caso abbino a … Continua a leggere

dicembre 19, 2013 · 6 commenti

10 cose belle o buone di Napoli

Un paio di settimane fa sono stata per alcuni giorni a Napoli, non c’ero mai stata e nonostante lo scopo del viaggio non fosse puramente turistico sono riuscita, passeggiando senza … Continua a leggere

dicembre 3, 2013 · 6 commenti

La Franciacorta incontra i prodotti campani

Manco a farlo apposta sono tornata ieri da un bel week end a Napoli e che mi trovo nella posta elettronica??? Un bell’invito ad una serata dedicata a Franciacorta e … Continua a leggere

novembre 12, 2013 · 1 Commento

Cena dell’Alleanza all’Osteria del Velodromo Vecchio a Roma

Altra Cena dell’Alleanza in vista! Questa volta ci si sposta nella Capitale, all’Osteria del Velodromo Vecchio, ma anche qui tutte le portate del menu  saranno abbinate a diverse tipologie di … Continua a leggere

novembre 6, 2013 · 1 Commento

Salò in festa con Slow Food per Osterie d’Italia 2014

Originally posted on TerraUomoCielo:
Presentazione regionale della Guida Osterie d’Italia 2014 Salò 19 ottobre 2013 il programma della giornata: ore 10.00 – Piazza Vittoria Apertura Mercato: il gusto speciale del…

ottobre 18, 2013 · 1 Commento

Pasta con la Sardina essicata del Lago d’Iseo

Mi sono ripromessa di rimediare alle mie mancanze e, dopo il Risotto al Franciacorta, ho deciso di proporre un’altra ricetta del territorio, non potevo che scegliere un piatto realizzato con … Continua a leggere

ottobre 17, 2013 · 9 commenti

Cena dell’Alleanza all’Osteria della Villetta

Dopo aver già scritto della cena alla Trattoria La Madia di Brione e dopo aver rebloggato il post su quella svoltasi Al Cambio di Bologna (alla quale non ho potuto partecipare), … Continua a leggere

ottobre 4, 2013 · 1 Commento

Privacy Policy

Il mio altro blog…

Scrivo anche per…

trova ricetta

Worldrecipes

@MondoSnello

Cibus

CIBVS
Annunci

Instagram

Si è verificato un errore durante il recupero delle immagini da Instagram. Verrà effettuato un nuovo tentativo tra qualche minuto.

Alex Cattaneo

Fitness & Wellness

Consigli Fitness

Consigli, curiosità e approfondimenti sul mondo dello sport e del benessere.

FRANCESCOBEGHI.IT

Di vino, di cibo e di passioni

Petra. Un Viaggio

Il viaggio è terminato a novembre 2014 | Per info visita www.petrawine.it

Infernot Enoteca Degustazione

L'unica enoteca con degustazione di Pavia